EASY BREAD !!!!

23/04/2014

INGREDIENTES:

4 ovos

1/2 xíc. (chá) de leite de coco light

4 colh. (sopa) de azeite extra virgem

1 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz

1/2 xíc. (chá) de polvilho doce

1/2 xíc. (chá) de fuba

1 colh. (café) de sal

1 colh. (sopa) de fermento biológico seco para pães

 

MODO DE PREPARO: Aqueça o forno a 180º. Untar uma forma com óleo de coco e farinha de arroz. Bater todos os ingredientes no liquidificador começando a colocar no copo do liquidificador os ingredientes líquidos. Por último, o fermento. Após colocar o fermento, não bater muito, mexer delicadamente. Adicionar a massa a forma untada, cobrir com um pano e deixar descansar até dobrar de tamanho. Eu deixei na parte de cima do forno que não estava ligado só aquecido. Pode deixar no microondas tbm.

Levar ao forno por aproximadamente 25' !!!! Não deixe ficar mto seco .... ele fica mais gostoso quando fica mais fofinho !!

 

 

 

 

 

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